Wir möchten Sie herzlich einladen, den Lindenhof als  Anbauer von frischem Obst und Gemüse zu entdecken. Als einer der führenden Spargelbetriebe in Schleswig-Holstein, bieten wir Ihnen dieses herrliche Gemüse ganz frisch vom Feld an. Außerdem haben wir leckere Obstsorten für Sie im Sortiment. Kennen Sie schon unsere Blumenfelder?

Schauen Sie doch einfach mal in unserem Hofladen vorbei. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Lindenhof-Team

Spargel- und Erdbeerfest 2009

Am 7. Juni fand das schon mittlerweile traditionelle Spargel- und Erdbeerfest auf dem Lindenhof statt. Leider wurden wir den ganzen Tag vom Regen begleitet. Trotzdem waren wieder viele Gäste auf unserem Hof gekommen.Eine neue Attraktion war die Arbeitsbühne der Firma Köhnemann, wo die Besucher kostenlos über 30 m mit dem Kran hochfahren konnten und eine ganz neue Perspektive erleben konnten.

Hier sehen Sie einige Bilder

Die Sommerblumen blühen

Nun gibt es wieder schöne Sommerblumen zum Selbstschneiden auf unseren Feldern.

Zur Zeit blühen Sonnenblumen und Gladiolen.

Die Sonnenblumen sind pollenfreie Hybriden: Es ist ein teureres Pflanzgut als die herkömmlichen Sonnenblumen, aber sie halten ca. 10- 14 Tage in der Vase.

Tip: Ein Tropfen Spülmittel im Wasser erhöht die Haltbarkeit.

Die Gladiolen zeigen sich in so viel verschiedenen Farben, die im Handel nicht zu sehen sind. Lassen  Sie sich überraschen.

In diesem Jahr haben wir wieder auf neuen Feldern Blumen angebaut. Welches Feld in Ihrer Nähe ist, können Sie hier sehen.

Bitte klicken 

Feinheimische Produktion

Der Lindenhof gehört dem neu gegründeten Verein

FEINHEIMISCH- Genuss aus Schleswig- Holstein e.V. an.

Ziel ist es, den Trend zu regionalen Spezialitäten zu unterstützen und die Zusammenarbeit mit den Gastronomen zu verstärken.

www.feinheimisch.de

Minister von Bötticher zu Gast auf dem Lindenhof

Im Rahmen der Genusspartie- Köstliches aus Schleswig- Holstein war der Minister Christian von Bötticher und viele Gäste am 8. Mai zu Besuch auf dem Lindenhof. Dabei wurde dem interessierten Publikum der Weg von der Ernte, Sortierung und regionaler Vermarktung gezeigt.

Weitere Bilder: Hier klicken

Nach dem Genuss einer hausgemachten Spargelsuppe ging die kulinarische Reise weiter zur Appelwarder- Kate in Kühren.

Himbeersaison angefangen

Leckere Himbeeren werden nun an den Verkaufsständen angeboten.